Pour les mises en place, c'est le moment de :
- semer les variétés tardives de mâche et d'épinard,
- repiquer les scaroles et les dernières batavias sous abri,
- semer la laitue "val d'orge" qui résiste au froid,
- planter l'ail d'hiver et les oignons ( => plus d'explications)
Pour les récoltes, c'est le moment de :
- récolter les choux d'automne suivant votre date de plantation,
- vérifier les premiers poireaux d'hiver, qui ont peut-être atteint
le bon diamètre
- blanchir les scaroles grâce à un pot ou une coupe retourné(e) sur la plante (l'absence de lumière les fera blanchir). Ceci est à faire quelques jours avant la récolte au fur et à mesure des besoins.
- cueillir les potirons, potimarons et autres courges suivant leur diamètre avant que les températures ne descendent plus.
Pour le reste, vous pouvez nettoyer votre jardin, surveiller que vos plantes ne pourrissent sur place, elles pourraient contaminer tout le jardin.
Le Conseil de Sébastien : "Coupez et ramassez vos fleurs en mauvais état et les mettre sur votre compost. Mais attention, votre compost n'est une poubelle, n'y jetez pas les plantes dont les graines sont déjà formées".
Pour les mises en place, c'est le moment de :
- semer les variétés tardives de mâche et d'épinard,
- repiquer les scaroles et les dernières batavias sous abri,
- semer la laitue "val d'orge" qui résiste au froid,
- planter l'ail d'hiver et les oignons
( => plus d'explications)
Pour les récoltes, c'est le moment de :
- récolter les choux d'automne suivant votre date de plantation,
- vérifier les premiers poireaux d'hiver, qui ont peut-être atteint le bon diamètre
- blanchir les scaroles grâce à un pot ou une coupe retourné(e) sur la plante (l'absence de lumière les fera blanchir). Ceci est à faire quelques jours avant la récolte au fur et à mesure des besoins.
- cueillir les potirons, potimarons et autres courges suivant leur diamètre avant que les températures ne descendent plus.
Pour le reste, vous pouvez nettoyer votre jardin, surveiller que vos plantes ne pourrissent sur place, elles pourraient contaminer tout le jardin.
Le Conseil de Sébastien : "Coupez et ramassez vos fleurs en mauvais état et les mettre sur votre compost. Mais attention, votre compost n'est une poubelle, n'y jetez pas les plantes dont les graines sont déjà formées".
Vos fraisiers vous ont donné des fruits tout l'été et, pour certaines variétés, jusqu'à l'automne. C'est entre le mois d'Août et le mois d'Octobre qu'il faut reconstruire vos parterres .
