Les poivrons, piments et aubergines aiment :
• un terrain riche en humus, bien bêché avant plantation et enrichi,
• une exposition ensoleillée avec de bons arrosages en été,
• des températures comprises entre 18 et 22°,
• les piments demandent particulièrement de la chaleur pour que les fruits viennent à maturité.
Les poivrons, piments et aubergines n'aiment pas :
• les températures trop basses (inférieures à 10/12°) notamment à la plantation,
• les courants d'air,
• l'excès d'eau.
Soins, taille :
Il est préférable de pincer les plants de poivrons en fin de saison pour ne laisser qu'une quinzaine de fruits par pied, qui deviennent ainsi plus gros
Les différents poivrons, piments et aubergines
• Poivrons : longs, courts, ronds, larges, en forme de cornes, petits ou gros. Les couleurs vont du vert au rouge, au jaune ou orange et même violet. Pour les principales variétés commercialisées, les poivrons sont verts au début de la fructification et rouge en fin de maturité.
• Piments : rouges ou jaunes, à la saveur brûlante, pouvant être utilisés en frais ou se faire sécher
Le Poivron aime un terrain riche en humus, bien bêché avant plantation et enrichi, une exposition ensoleillée avec de bons arrosages en été et des températures comprises entre 18 et 22°.
Le Poivron n'aime pas les températures trop basses
(inférieures à 10/12°), les courants d'air et l'excès d'eau.
Le conseil de Sébastien : Pincez les plants de poivrons en fin de saison pour ne laisser qu'une quinzaine de fruits par pied, qui deviennent ainsi plus gros.
