Rosabelle

La Rosabelle est une variété hâtive, c'est à dire qu'elle est prête à être récoltée plus tôt que d'autres variétés dites semi-hâtive. Originale, elle a la peau rouge et lisse et offre une chair jaune.

Le + pour la cuisinière : La Rosabelle a une assez bonne tenue à la cuisson.

Le + pour le jardinier : Variété peu sensible au mildiou.